11月になると
ボジョレー ヌーボー
の解禁が話題になりますが、
ボジョレー ヌーボーとは
どのような意味があるのでしょうか?
なので今回は
ボジョレー ヌーボーとはどんな意味?
についてまとめてみました。
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ボジョレーとはどんな意味になっているの?
まずボジョレー ヌーボーの
ボジョレー
とはどんな意味になってるかというと、
ボジョレーとは
フランス・パリの東南に位置する
ブルゴーニュ地方の南部である
リヨンという町から北部にある地区
のことを意味する言葉です。
そしてボジョレーは
ボジョレー（仏: Beaujolais）は、
フランス南東部・リヨンの北に位置する土地で、
特にワインの産地として知られる。ローヌ県の北、ソーヌ＝エ＝ロワール県の南となる。
フランス革命以前、ボジョレーは単独の州であった。
“Beaujolais” という地名は、
かつてのこの地方の中心地であった
“Beaujeu”（ボジュー）に由来する。現在の中心地はヴィルフランシュ＝シュル＝ソーヌである。
引用元: ボジョレー(Wikipedia)
とあるように
ワインの産地として
とても有名な土地となっています。
また、
ボジョレーの由来にもなってる
Beaujeu(ボージュ)
という言葉の意味には
美しい高台
というものが存在してます。
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ヌーボーとはどんな意味の言葉なの?
そして
ボジョレー ヌーボーの
ヌーボー
とはどんな意味の言葉かというと、
新しいこと 新しいもの
という意味があります。
ですので、
ワインの原産地である
ボジョレーと合わせて使うとなると、
その年の秋季のボジョレー地区で収穫された
ガメイ種のブドウで作られた新造の赤ワイン
という意味になります。
だから、
ボジョレー ヌーボーの解禁日とは
ボジョレー地区で作られた
新造のワインが解禁される日
という事なんですね。
ボジョレー ヌーボーとはこんな意味もあった?
そんなボジョレー ヌーボーは
醸造期間が数か月と短く
人によっては美味しくないと言われるワインですが、
ボジョレー ヌーボーにはどちらかというと
その年に収穫されたブドウの品質が
よいか悪いかを確認するために作られてる
と言われています。
ブドウの品質がいいかどうかは
なるべく早く確認しないといけませんし、
醸造期間が数か月という
短い期間なのも納得がいきます。
ボジョレー ヌーボーとはどんな意味まとめ
ボジョレー ヌーボーとは
どんな意味なのかというと、
その年の秋季のボジョレー地区で収穫された
ガメイ種のブドウで作られた新造の赤ワイン
という意味になります。
ワインにとってブドウの品質は
とても重要になると思いますので、
そういう意味でも
ボジョレー ヌーボーは重要なのです。
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